| 1. |
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ネスレ 本格欧風ココア、薄力粉、コーンスターチを合わせてふるっておきます。 |
| 2. |
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ボールに卵を割りほぐし、砂糖を加え、泡立て器で白っぽくなるまで泡立て、1.の粉を加えて切るように混ぜ合わせます。 |
| 3. |
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天板にオーブンシートを敷き、2.を平らに流し、170℃に熱したオーブンで約20分焼き上げます。ネスレ ガムシロップにコアントローを加えて混ぜ、スポンジに塗ります。 |
| 4. |
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ボールに抹茶、砂糖、コアントロー入れて混ぜ、生クリームを加えて8分立てに泡立て、クリームの3/4を3.のスポンジに塗り、渦巻状にまいて冷蔵庫で冷やします(時間外)。 |
| 5. |
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残りのクリームを表面に絞ります。 |