レシピNo.918　カンタン ほうれん草とベーコンのキッシュ 調理時間 エネルギー 難易度 40分 163kcal 簡単 材料【16x20cmのグラタン皿1台･6人分】 ほうれん草 200g 玉ねぎ 1/2コ ベーコン 2枚 バター 大さじ1/2杯 マギー 化学調味料無添加コンソメ 1/2本 こしょう 少々 (A) ┌ 卵 2コ │ 牛乳 50ml │ 生クリーム 80ml │ ミックスチーズ(ピザ用) 40g │ ナツメグ 少々 │ こしょう 少々 └ マギー 化学調味料無添加コンソメ 1/2本 作り方 1. 　ほうれん草はラップをして電子レンジで2分弱加熱して水気をよく絞って3-4ｃｍ長さに切り、玉ねぎは薄切り、ベーコンは3ｃｍ幅に切ります。 2. 　フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒め、ほうれん草を加えてマギー 化学調味料無添加コンソメ、こしょうで味付けしてバター(分量外)を塗ったグラタン皿に広げ、ベーコンも炒めて加えます。 3. 　(A)をよく混ぜ合わせて2.に流し込み、強火で予熱をかけたオーブントースターに入れて20-25分焼きます。 ひとくちメモ ほうれん草はゆでずに電子レンジで加熱すると、水っぽくなりません。表面の焼き色をみてアルミホイルでカバーします。オーブンでも同様にできます。