レシピNo.820　焼肉のキムチソース サラダ仕立て 調理時間 エネルギー 難易度 25分 215kcal 簡単 材料【2人分】 牛肉もも(焼肉用・赤身) 160g マギー 化学調味料無添加コンソメ 1/2本 おろし生姜 小さじ1/2杯 おろしにんにく 小さじ1/2杯 酒 大さじ1/2杯 ごま油 小さじ1杯 サニーレタス 1/3コ きゅうり 1/2本 貝割れ大根 1/2パック 白菜キムチ 60g マギー 化学調味料無添加コンソメ 1/2本 ごま油 小さじ1杯 酢 大さじ1/2杯 サラダ油 大さじ1/2杯 作り方 1. 　牛肉をボールに入れ、マギー 化学調味料無添加コンソメ、おろし生姜、おろしにんにく、酒、ごま油をまぶしてもみこみます。 2. 　サニーレタスは一口大に切り、きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにし、貝割れ大根は根を切り落とし、冷水に放してパリッとさせ水気を切り、器に盛ります。 3. 　白菜キムチは軽く水気を絞って粗くきざみ、ボールに入れ、マギー 化学調味料無添加コンソメ、ごま油、酢を加えて混ぜ合わせておきます。 4. 　フライパンにサラダ油を熱して1.の牛肉を入れ、両面を色よく焼き、2.の野菜の上に盛り、3.のキムチソースをかけ、白ごまをふります。 ひとくちメモ マギー 化学調味料無添加コンソメをマギー ブイヨンで代用する場合は、マギー 化学調味料無添加コンソメ1本に対し、マギー ブイヨン1個の割合でご使用ください。