レシピNo.757 ミルクティー杏仁豆腐

調理時間 調理時間 エネルギー エネルギー 難易度 難易度
70分 224kcal 簡単

レシピ:ミルクティー杏仁豆腐
材料【2人分】
1カップ
粉寒天2g
アーモンド(パウダー)大さじ1杯
牛乳1/2カップ
ネスティー ポーション ダージリン2コ
砂糖15g
1カップ
ネスレ ガムシロップ6コ
イチゴ4コ
パイナップル【缶】1枚
ミント4枚

作り方
1.   鍋に水を入れ、粉寒天を振り入れて弱火にかけ、木べらで混ぜながら煮溶かします。
2.   ボールにアーモンド(パウダー)を入れ、少しずつ牛乳とネスティー ポーションを加えて混ぜ合わせます。
3.   1.の鍋に2.と砂糖を入れてひと煮立ちさせ、型に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。
4.   ボールに水を入れ、ネスレ ガムシロップを加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておきます。
5.   3.が固まったら適当な大きさに切って、器に盛り、上から4.のシロップをかけ、小さく切ったフルーツとミントを散らします。

ひとくちメモ
ネスティー ポーションは、お好みで他のフレーバーに代用してもお楽しみいただけます。

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