レシピNo.488 フライドチキンオリエンタル

調理時間 調理時間 エネルギー エネルギー 難易度 難易度
27分 213kcal 簡単

レシピ:フライドチキンオリエンタル
材料【4人分】
鶏肉もも(余分な脂は除く)大1枚
マギー 化学調味料無添加コンソメ1本
白ワイン大さじ1杯
カレー粉小さじ1&1/2杯
小麦粉大さじ4杯
揚げ油適量
サラダ菜(又はミント)適量

作り方
1.   鶏肉は一口大に切り、マギー 化学調味料無添加コンソメ、白ワインをふりかけ、漬けこみます。
2.   1.にカレー粉をふりいれ、小麦粉をまぶしつけ、170℃の揚げ油で色よく揚げ、サラダ菜やミントを添えて盛りつけます。

ひとくちメモ
マギー 化学調味料無添加コンソメをマギー ブイヨンで代用する場合は、マギー 化学調味料無添加コンソメ1本に対し、マギー ブイヨン1個の割合でご使用ください。

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