レシピNo.437　ささみの梅しそ揚げ 調理時間 エネルギー 難易度 22分 163kcal 中級 材料【4人分】 鶏肉ささ身 4本 マギー 化学調味料無添加コンソメ 1/2本 酒 少々 しその葉 4枚 ねり梅 小さじ4杯 チーズ(1cm角4cm長さ) 4本 片栗粉 大さじ2杯 卵白 1コ分 アーモンド(薄切り) 30g 揚げ油 適量 作り方 1. 　鶏肉は筋を抜き、観音開きにし、マギー 化学調味料無添加コンソメ、酒をふりかけます。 2. 　1.にしその葉、ねり梅、チーズをのせて巻き、片栗粉をまぶし、卵白をつけアーモンドをしっかりとつけます。 3. 　2.を170℃の揚げ油できつね色になるまで3-4分揚げます。 ひとくちメモ マギー 化学調味料無添加コンソメをマギー ブイヨンで代用する場合は、マギー 化学調味料無添加コンソメ1本に対し、マギー ブイヨン1個の割合でご使用ください。