レシピNo.406　土瓶蒸し 調理時間 エネルギー 難易度 21分 84kcal 簡単 材料【4人分】 鶏肉ささ身 4本 酒 大さじ3杯 (A) ┌ ぎんなん(むいたもの) 12粒 │ まい茸(ほぐす) 80g │ みつば 8本 └ もみじ麩 4枚 マギー 化学調味料無添加コンソメ 2コ 湯 3カップ 柚子 少量 作り方 1. 　鶏肉はそぎ切りにして、鍋に酒をあたためた中にさっと通します。 2. 　土瓶に1.と(A)を1人前ずつ分け入れます。 3. 　マギー化学調味料無添加コンソメを湯に溶かし、土びんに注ぎ入れ、蒸し器で10分蒸します。柚子を添えるとよいでしょう。