レシピNo.360　じゃがいものパンケーキ 調理時間 エネルギー 難易度 25分 476kcal 簡単 材料【2人分】 じゃがいも 500g 玉ねぎ 小1コ (A) ┌ 卵 1コ │ 小麦粉 1/4カップ └ マギー 化学調味料無添加コンソメ 1/2本 サラダ油 1/2カップ パセリ(みじん切り) 少々 作り方 1. 　じゃがいもは皮をむき、玉ねぎと一緒にすりおろします。 2. 　1.に(A)を加えてよくまぜ合わせて、フライパンにサラダ油を2-3mm厚さにひき、熱した中に形良く直径5cmにのばして入れ、パセリのみじん切りをふり、両面色よく焼きます。 ひとくちメモ ゆでたソーセージや生野菜を一緒に盛るとよいでしょう。