レシピNo.350　南瓜(かぼちゃ)のそぼろあんかけ 調理時間 エネルギー 難易度 20分 142kcal 中級 材料【4人分】 かぼちゃ 400g マギー ブイヨン 1コ 水 2カップ 砂糖 小さじ2杯 酒 大さじ1杯 鶏肉【挽肉】 150g マギー ブイヨン 1/2コ 水 1&1/2カップ 砂糖 小さじ2杯 しょうゆ 小さじ1杯 片栗粉 大さじ1&1/2杯 水 大さじ2杯 作り方 1. 　かぼちゃは種を取り、3cmくらいの角切りにします。 2. 　鍋に1.とマギー ブイヨン、水、砂糖、酒を入れてやわらかく煮ます。 3. 　別鍋に、鶏挽肉、マギー ブイヨン、水、砂糖、しょうゆを入れて煮立て、鶏挽肉に火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけ、そぼろあんをつくります。 4. 　2.を器に盛り、3.をかけます。