レシピNo.2205　オムライス トマトソースかけ 調理時間 エネルギー 難易度 25分 528kcal 簡単 材料【3人分】 サラダ油 小さじ1杯 (A) ┌ 玉ねぎ(1cmの角切り) 1/4コ └ しめじ(小房に分ける) 50g (B) ┌ トマトジュース(食塩無添加) 150ml │ 水 200ml │ マギー 化学調味料無添加コンソメ 1本 │ 砂糖 大さじ1/2杯 └ こしょう 少々 片栗粉 大さじ1/2杯 水 大さじ1杯 サラダ油 小さじ1杯 にんにく(つぶす) 1片 むきえび 70g ごはん(温めておく) 500g (C) ┌ マギー 化学調味料無添加コンソメ 1本 │ パセリ(みじん切り) 大さじ1杯 └ こしょう 少々 サラダ油 小さじ2杯 卵 小6コ グリーンピース(ゆで) 15g 作り方 1. 　鍋にサラダ油を熱し、(A)を炒め、(B)を加えて約4分煮て、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。 2. 　フライパンにサラダ油とにんにくを熱し、香りが出たら取り出し、むきえび、ご飯を炒め、(C)を加えて炒め合わせて、器に盛ります。 3. 　2.のフライパンの余分な油をふき取り、サラダ油を熱し、1/3量ずつ溶き卵を流して焼き、2.のごはんの上にのせます。 4. 　3.の上に、1.をかけて、グリンピースを散らします。