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調理時間 |
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エネルギー |
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難易度 |
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| 11分 |
138kcal |
簡単 |
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| 餅 | 4コ |
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| サラダ油 | 小さじ1杯 |
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| 生姜(せん切り) | 50g |
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| 人参(せん切り) | 10g |
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| えのき茸(半分に切り、ほぐす) | 25g |
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| 生しいたけ(薄切り) | 2枚 |
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| エリンギ(半分に切り薄切り) | 25g |
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| (A) |
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| ┌ マギー 化学調味料無添加コンソメ | 1本 |
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| └ 水 | 600ml |
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| 薄口しょうゆ | 小さじ1杯 |
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| 1. |
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餅をオーブントースターで約5分焼きます。 |
| 2. |
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鍋にサラダ油、生姜を入れて熱し、人参、えのき茸、生しいたけ、エリンギを入れて炒めて(A)を加えます。野菜に火が通ればしょうゆを加えます。 |
| 3. |
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器に1､を入れて、2.を注ぎ、盛り付けます。 |
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＊生姜の量は、お好みで加減してください。 |
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