レシピNo.2113 ローストチキン

調理時間 調理時間 エネルギー エネルギー 難易度 難易度
21分 292kcal 簡単

レシピ:ローストチキン
材料【2人分】
鶏肉もも(半分に切る)1枚
(A)
マギー ハーブ入りシーズニング1本
白ワイン大さじ1杯
オリーブオイル大さじ1/2杯
(B)
じゃがいも(7mm幅の半月切り)1コ
人参(7mm幅の半月切り)1/4本
ブロッコリー(小房に分ける)1/4コ
マギー ハーブ入りシーズニング1本
(C)
オレンジマーマレード大さじ1杯
オレンジジュース100ml
レモン汁小さじ1杯
(D)
片栗粉大さじ1/2杯
大さじ1杯

作り方
1.   鶏肉に(A)をふりかけ、20分置き 、200℃のオーブンで15分焼きます。
2.   耐熱皿に(B)を入れ、マギー ハーブ入りシーズニングをふりかけ、ラップをして電子レンジで2分加熱します。
3.   鍋に(C)を入れ、煮立ったら、(D)を加えてとろみをつけます。
4.   皿に1.、2.を盛り付けて、3.のソースをかけます。


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