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調理時間 |
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エネルギー |
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難易度 |
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| 24分 |
212kcal |
簡単 |
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| 卵 | 1コ |
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| 牛乳 | 30ml |
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| マギー 化学調味料無添加コンソメ | 1&1/2本 |
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| こしょう | 少々 |
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| 鶏肉もも(骨付き) | 600g |
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| 小麦粉 | 1/2カップ |
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| 揚げ油 | 適量 |
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| 1. |
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よく泡立てた卵に、牛乳に溶かしたマギー 化学調味料無添加コンソメ、こしょうを混ぜ合わせ、ぶつ切りにした鶏肉を入れて10分程おきます。 |
| 2. |
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1.の鶏肉に小麦粉をまぶしつけ、170-180℃の揚げ油で中まで火が通り、きつね色になるまで揚げます。 |

| マギー 化学調味料無添加コンソメをマギー ブイヨンで代用する場合は、マギー 化学調味料無添加コンソメ1本に対し、マギー ブイヨン1個の割合でご使用ください。 |
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