| 1. |
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鍋に多めの水、塩少々、人参を入れて沸騰させ3分煮たら、ほうれん草を加え、ひと煮します。ほうれん草は冷水で冷まし、しっかりと水気を絞ります。 |
| 2. |
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フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを香りよく炒め、玉ねぎを透き通るまで炒めたら、粗熱をとっておきます。 |
| 3. |
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ボールに(A)、2.を入れて粘りが出るまで混ぜ合わせます。 |
| 4. |
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2/3量の3.を大きめに切ったクッキングシートに約10x20cm長さに広げ、1、のほうれん草と人参を中心に置き、更に上から残りの3を載せて、シートの両端を持ち上げてロール状にし、更にアルミホイルでしっかり包みます。 |
| 5. |
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予熱をしたオーブントースター1000ｗで25分焼きます。 |