レシピNo.1956 オクラとトマトの卵とじ
調理時間
エネルギー
難易度
4分
162kcal
簡単
材料【2人分】
オクラ
6本
プチトマト
100g
豆腐
150g
(A)
┌
マギー 化学調味料無添加コンソメ
1本
└
水
100ml
(B)
┌
卵
2コ
└
砂糖
小さじ2杯
作り方
1.
オクラは、半分の斜め切り、プチトマトは半分に切り、豆腐は4等分にします。
2.
小鍋に1.と(A)を入れ、煮立たせ、よく溶き合わせた(B)の卵液を加えてひと煮します。