レシピNo.1944 簡単パンプキンのキッシュ

調理時間 調理時間 エネルギー エネルギー 難易度 難易度
30分 284kcal 簡単

レシピ:簡単パンプキンのキッシュ
材料【3人分】
かぼちゃ(皮をむいたもの、2cm角に切る)300g
サラダ油小さじ1杯
玉ねぎ(5mm幅の薄切り)1/2コ
さやいんげん(4等分に切る)6本
(A)
マギー 化学調味料無添加コンソメ1&1/2本
2コ
生クリーム 30ml
牛乳150ml
白ワイン50ml
松の実10g
粒黒こしょう(粗めに砕いておく)適宜

作り方
1.   耐熱容器にかぼちゃを入れてラップをし、電子レンジで4分加熱します。
2.   フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めます。
3.   耐熱容器に、1.と2.、さやいんげんを入れ、(A)を注ぎ、松の実と粒黒こしょうを散らし、オーブントースター700wで焼き色が付くまで10分、アルミホイルをかぶせてさらに10分焼きます。
  *かぼちゃはお好みで皮を残されても良いでしょう。


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