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調理時間 |
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エネルギー |
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難易度 |
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| 20分 |
268kcal |
簡単 |
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| アスパラガス(5cmの斜め切り) | 4本 |
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| 新じゃがいも(1cm幅の輪切り) | 小3コ |
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| シーフードミックス(解凍しておく) | 100g |
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| 白ワイン | 大さじ1杯 |
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| (A) |
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| ┌ ホワイトソース(缶詰) | 150g |
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| │ 牛乳 | 80ml |
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| │ マギー 化学調味料無添加コンソメ | 1/2本 |
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| └ 白こしょう | 少々 |
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| バター | 大さじ1/2杯 |
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| 乾燥パン粉 | 大さじ1杯 |
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| 粉チーズ | 小さじ1杯 |
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| 1. |
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耐熱容器に野菜を入れラップをし、じゃがいもは4分、アスパラガスは1分半電子レンジで加熱します。 |
| 2. |
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鍋にシーフードミックスを入れ、白ワインを振り入れて加熱し、1.、(A)を加えてひと煮立ちさせます。 |
| 3. |
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バターを塗ったグラタン皿に2.を入れ、パン粉と粉チーズをふりかけ、オーブントースターで、焼き色が付くまで約8分焼きます。 |
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