レシピNo.1437 栗ときのこのピラフ

調理時間 調理時間 エネルギー エネルギー 難易度 難易度
40分 487kcal 簡単

レシピ:栗ときのこのピラフ
材料【3人分】
2カップ
栗【生、皮むき】8コ
しめじ50g
エリンギ1本
マッシュルーム4コ
(A)
マギー 化学調味料無添加コンソメ2本
こしょう少々
2カップ
白ワイン大さじ2杯
バター大さじ1杯
パセリ1枝

作り方
1.   米は洗って水気を切っておきます。栗は2-3つに切り、しめじは小房に分け、エリンギは小さめに裂き、マッシュルームはくし形切りにします。
2.   炊飯器に1.の米、具材、(A)を入れて普通に炊き上げます。
3.   炊き上がれば器に盛り、みじん切りのパセリを散らします。

ひとくちメモ
栗(生、皮むき)が手に入らない季節には、さつまいもなどでも代用していただけます。 その場合は、調味料の量などを調整なさってください。

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