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調理時間 |
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エネルギー |
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難易度 |
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| 40分 |
487kcal |
簡単 |
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| 米 | 2カップ |
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| 栗【生、皮むき】 | 8コ |
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| しめじ | 50g |
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| エリンギ | 1本 |
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| マッシュルーム | 4コ |
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| (A) |
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| ┌ マギー 化学調味料無添加コンソメ | 2本 |
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| │ こしょう | 少々 |
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| │ 水 | 2カップ |
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| │ 白ワイン | 大さじ2杯 |
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| └ バター | 大さじ1杯 |
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| パセリ | 1枝 |
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| 1. |
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米は洗って水気を切っておきます。栗は2-3つに切り、しめじは小房に分け、エリンギは小さめに裂き、マッシュルームはくし形切りにします。 |
| 2. |
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炊飯器に1.の米、具材、(A)を入れて普通に炊き上げます。 |
| 3. |
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炊き上がれば器に盛り、みじん切りのパセリを散らします。 |

| 栗(生、皮むき)が手に入らない季節には、さつまいもなどでも代用していただけます。
その場合は、調味料の量などを調整なさってください。 |
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