レシピNo.1331　海鮮と彩り野菜の中華サラダ仕立 調理時間 エネルギー 難易度 15分 225kcal 簡単 材料【3人分】 アスパラガス 2本 赤パプリカ 1/2コ たけのこ 70g 人参 1/4本 チンゲン菜 100g えび 4尾 帆立貝柱 4コ グリーンピース【缶】 1/4カップ 塩 少々 (A) ┌ マギー 化学調味料無添加コンソメ 1本 │ サラダ油 大さじ1杯 │ 豆板醤 小さじ1/2杯 │ こしょう 少々 │ 酢 大さじ1杯 └ ごま油 小さじ2杯 レモン 1/2コ 作り方 1. 　アスパラガスは斜め切り、赤パプリカ、たけのこ、人参は短冊切り、チンゲン菜は適当な大きさに切り、えびは殻を除き、帆立貝柱は半分に切ります。 2. 　鍋に少量(大さじ2)の水を入れ、1.の具材とグリーンピースを加えて軽く塩をし、蓋をして中火で4-5分程蒸し煮にします。 3. 　ボールに(A)を入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。 4. 　2.が蒸しあがれば器に盛り、3.のドレッシングをかけてくし形切りのレモンを添えます。 ひとくちメモ マギー 化学調味料無添加コンソメをマギー ブイヨンで代用する場合は、マギー 化学調味料無添加コンソメ1本に対し、マギー ブイヨン1個の割合でご使用ください。