レシピNo.1183 バナナクレープココアシロップがけ

調理時間 調理時間 エネルギー エネルギー 難易度 難易度
13分 534kcal 簡単

レシピ:バナナクレープココアシロップがけ
材料【2人分】
(A)
小麦粉30g
バター(溶かしバター)10g
砂糖10g
少々
1/2コ
大さじ2杯
ネスレ ミルクメイド大さじ3杯
バター適宜
ネスレ ガムシロップ1コ
ネスレ ココアドール 黒ココア大さじ1杯弱(6g)
(B)
生クリーム 1/3カップ
砂糖10g
ネスレ ココアドール 黒ココア10g
バナナ(大)2本
粉砂糖適宜

作り方
1.   ボールに(A)を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で15分ほどねかせて生地を作り、バターを溶かしたフライパンで薄く2枚焼き、広げて冷まします。
2.   耐熱ボールにネスレ ガムシロップとネスレ ココアドール 黒ココアを入れて電子レンジで1分程加熱します。
3.   ボールに(B)を入れ、8分立てに泡立て、ホイップクリームを作ります。
4.   1.のクレープを広げて3.を塗り、バナナを置いてくるみ、器に盛り、2.をかけて粉砂糖をふりかけます。

ひとくちメモ
ネスレ ミルクメイドは、新鮮な北海道の牛乳を約2.5倍濃縮した缶製品で、無糖練乳と呼ばれています。レシピにもよりますが、牛乳や生クリームなどで代用することも可能です。

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