レシピNo.1146　夏野菜の焼きサラダ 調理時間 エネルギー 難易度 15分 75kcal 中級 材料【3人分】 なす 2本 ズッキーニ 1/2本 赤パプリカ 1/2コ 黄パプリカ 1/2コ にんにく 1片 トマト 1/2コ (A) ┌ エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1杯 │ 赤ワインビネガー 大さじ1&1/2杯 └ こしょう 少々 湯 大さじ3杯 マギー 化学調味料無添加コンソメ 1本 オリーブオイル 小さじ2杯 タイム(ホール) 小さじ1/2杯 作り方 1. 　なすとズッキーニは1cm幅の斜め切りにし、赤パプリカと黄パプリカは乱切り、にんにくは薄切りにします。 2. 　トマトはくし形に切り、オーブントースターで5分程焼きます。 3. 　ボールに(A)と湯で溶いたマギー 化学調味料無添加コンソメを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。 4. 　フライパンにオリーブオイルを熱し、1.のにんにくを入れて炒め、きつね色になればにんにくを取り出し、1.の野菜を入れて両面焼き、タイムをふり入れます。 5. 　2.と4.を器に盛り、3.のドレッシングをかけます。 ひとくちメモ マギー 化学調味料無添加コンソメをマギー ブイヨンで代用する場合は、マギー 化学調味料無添加コンソメ1本に対し、マギー ブイヨン1個の割合でご使用ください。