レシピNo.131　簡単カポナータ(野菜の煮込み) 調理時間 エネルギー 難易度 21分 41kcal 簡単 材料【5人分】 にんにく 1片 玉ねぎ 中1コ ピーマン 2コ なす 2コ トマト 中2コ 水 100ml マギー ブイヨン 2コ こしょう 少々 作り方 1. 　にんにくはみじん切り、他の野菜は1cmの角切りにします。 2. 　1.を鍋に入れ、水、マギー ブイヨン、こしょうを加えて充分柔らかくなるまで煮ます。 ひとくちメモ バジルを飾ってもよいでしょう。