レシピNo.104　手作りウインナー ソーセージ 調理時間 エネルギー 難易度 25分 236kcal 中級 材料【3人分】 豚肉【挽肉】 280g (A) ┌ 玉ねぎ(すりおろし) 大さじ3杯 │ チリソース 大さじ1杯 │ マギー 化学調味料無添加コンソメ 1本 └ ナツメグ 少々 にら 6本 サラダ油 適宜 トマトケチャップ 適量 作り方 1. 　豚挽肉は包丁でよくたたいてボールに入れ、(A)を加えてよく練り混ぜます。 2. 　にらを2cm長さに切り1.に混ぜ入れ、9等分してラップに細長く包んで両端をひとえ結びし、5-10分間蒸します。 3. 　好みによりそのまま、または油炒めし、トマトケチャップを添えます。 ひとくちメモ マギー 化学調味料無添加コンソメをマギー ブイヨンで代用する場合は、コンソメ1本に対し、ブイヨン1個の割合でご使用ください。