ラム酒入りレーズンで洒落た味わい

by もーもー さん

ネスレ 本格欧風ココアをたっぷりきかせたブラウニーはオーブンで焼いている間、とってもいいにおいです。これぞ手作り！って感じですが、今回うっかりして、卵が２個しかなかったので出来上がりはちょっとパサパサした感じでした。アーモンドがカリッと香ばしく、ラム酒の効いた洒落た味わいです。くるみも入ってなお美味しいです！

昔を思い出しました。

by おかあぱん さん

ブラウニーは高校生の頃、バレンタインに作った淡い思い出があります。あー懐かしい。レーズンはちょっと苦手で今回は入れませんでした。なので、とってもシンプルな仕上がりになりましたが、適度な柔らかさと、たまに当たるクルミの食感、香ばしいアーモンド、とっても美味しかったです。これは、たくさん作って、適当な大きさに切って、冷凍保存しておくと、結構使えますよ。トライフルとか、パフェを作るときに使っても美味しいんですよ。シリアルを入れるより、私はこれを1.5㎝角ぐらいにして、アイスのあいだに入れてみたり、三角に切って上の方に飾ってみたりするのが好きです。ファミレスのデザートみたいになりますよ。

少し大人なラム酒の香るスイートです。

by まめたろう。 さん

ブラウニーにラム酒をきかせたレーズンが入った贅沢なおかしです。ネスレ 本格欧風ココアたっぷりのブラウニーをさくっとかんだときのラムレーズンのフルーティーな香りが大人っぽくて最高！甘さ控えめのココアですので甘すぎません。バレンタインのプレゼントなんかにばっちりでしょ☆

おいしかったー！

by たいちゅんちゅん さん

ブラウニーは子供も主人も好きでこのしっとりとした食感がなんともいえないです。今度のバレンタインもしっかりリクエストされました。今回はくるみを入れなかったので次はいれて作ってみようと思います。

ネスレよりひとこと

by Feel Good Cooking事務局

アメリカ生まれのお菓子ブラウニーはしっとり感がおいしいケーキですね。ネスレ 本格欧風ココアの風味が効いたブラウニーは、コーヒーとも相性ピッタリですので、ご夫婦でゆったりとしたバレンタインコーヒータイムはいかがでしょうか。レーズンやくるみの代わりに栗などをいれてもまた違う味わいを楽しむことができます。季節の食材を使っていろいろとアレンジしてみるのも楽しいことでしょう。

ラムレーズンがＧＯＯＤです

by マーガレットエプロン さん

私は材料をすべて２倍にして29センチ×29センチの天板に流し込んで大きく焼きました。とても豪華です。ラムレーズンがリッチな味わいで、甘すぎず大人にも喜ばれました。レーズン好きの私は、もう少し多めにラムレーズンをいれてもいいかなと思いました。冷蔵で保存したものは、食べるときにレンジで温めるとふんわりいただけます。ミルクや紅茶によく合いますよ。

軽い仕上がり

by だいず さん

久しぶりにブラウニーに挑戦。このブラウニーは予想より軽い仕上がりで、出来立ての時にはまるでパンの様にフワフワしてました。家にスライスアーモンドが無く、松の実を散らしてみましたが美味しかったです。ラム酒の効いたレーズンは分量より少し多めに入れて、主人にも好評でした！

贅沢な味わい深いブラウニーです

by ＰＯＯＨ さん

バレンタインに作ってみました。クルミのカリカリ感とレーズンのしっとりさが、ケーキのふわふわ感ととてもマッチした大人の味でした。甘すぎないビターな味わいが、とてもおいしく感じられます。パウンドケーキ型で作ってみましたが、うまく焼けました。

いい味でした。

by まるめろ さん

くるみをローストすることによってより香ばしくなり、ネスレ 本格欧風ココアとマッチしてリッチな味になったと思います。事前に型紙を整えておくとよかったなあと反省しています。

大人二人の記念日にぴったり

by ま～がれっと さん

これまでチョコレートでブラウニーを作っていたので、ココアでは初挑戦でした。ラム酒の香りが効いていて、アーモンドの食感がとっても良かったです。ネスレ 本格欧風ココアは常備してあるし、食べたいときに作れる簡単レシピなのでこれからも活用したいです！