グリーンティーココアロール

by knight さん

ほろ苦いココアの生地が抹茶の生クリームとマッチしてとてもおいしかったです。そのままでもおいしくいただけますが、中にはさむ生クリームの中に小豆を入れるとより和風に仕上がってまた違った感じになりますよ。

今年のクリスマスには！

by くーちゃんの姉 さん

2才になったばかりの息子の味覚はちょっと大人っぽくて苦い物や辛い物も大好き。このケーキも気に入るだろうなあと思って作りましたが、案の定パクパク喜んで食べてました。ほろ苦いココア生地とコアントローの香りのいいちょっぴり渋い抹茶のクリーム。感想箱であずきを入れるといいと書いてあったのを思い出し、ちょうど残っていた栗の甘露煮を小さく刻んで入れてみました。栗に当たるとほんのり甘くて美味しかったですよ。あと、色合いを見て、ツリーが連想できたので、今年のクリスマスには生地をツリーの形にカットして、クリームを塗り、果物などを飾って、ケーキのツリーを作りたいと思います！

組み合わせが絶品

by ふらんそわ さん

ココア生地と抹茶クリームの組み合わせがすごくマッチしていました。私はクリームの砂糖を少し控えめにして、ミルクチョコとホワイトチョコを刻んだものを混ぜたのですが、チョコのパリパリ感も楽しめとてもおいしかったです。 一つ苦労したのはうちのオーブンの天板が少し大きかったので生地が少し硬くなってしまい上手くロールできなかった所です。焼時間を短くして、今度は小豆か栗を入れてチャレンジしてみます。

初めて、ケーキ作りに成功

by ばぶちゃん さん

今まで、ベーキングパウダーを使った、膨らむスポンジケーキは、成功した試がなく、子供とも、クッキーしか作った事がありませんでした。でも、最初このレシピを見た時、材料が簡単で少なく、全てうちにありました。それに、ベーキングパウダーは使わない。子供からケーキを作ってみたいとねだられていた私は、これなら出来るかも？と思い挑戦してみました。そうしたら、大成功。ベーキングパウダーを使ってないのに、スポンジは、ふわふわしていて、感動。ココア味は、子供も大好き。抹茶はあまり好きではない子供達だけど、甘くて美味しいと、ペロッと食べてしまいました。抹茶と、ココア、ミスマッチな気がしたけど、和洋折衷で、なかなか・・・。私は、最近お気に入りの「ミルクでつくろう」カフェオレと一緒に頂きました。

ネスレよりひとこと

by Feel Good Cooking事務局

ネスレ本格欧風ココアの風味のスポンジとネスレガムシロップで作ったシロップの味がマッチしたお子様好みのお味と、抹茶の風味がどなたさまにも喜んで頂ける一品です。ロールケーキはスポンジを薄く焼くため、均等に火が通りやすく失敗が少ないのでスポンジケーキの入門にぴったりのメニューです。これからもお子様と一緒にお菓子作りを楽しんで下さい。

大人のデザート！！

by あいなどん さん

少し苦くてすごくおいしかったです。他の方の感想で小豆を入れてもおいしいということだったので、あんこをソース風にお皿に飾りました。余った抹茶も飾りで使ったのですが、とても素敵な一皿ができました。苦味があるといっても、ほのかなものなので、子供から祖母までみんなで楽しめました。