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カンタン ほうれん草とベーコンのキッシュ (レシピNo.918)

レシピ:カンタン ほうれん草とベーコンのキッシュ

ネスレからのおすすめピックアップ このひと味でさらにおいしく! マギー 化学調味料無添加コンソメ

主菜

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材料

(16x20cmのグラタン皿1台・6人分)

※用語説明は青字をクリック

ほうれん草

200g

玉ねぎ

1/2コ

ベーコン

2枚

バター

大さじ1/2杯

マギー 化学調味料無添加コンソメ

1/2本

こしょう

少々

(A)

┌卵

2コ

│牛乳

50ml

│生クリーム

80ml

ミックスチーズ(ピザ用)

40g

ナツメグ

少々

│こしょう

少々

マギー 化学調味料無添加コンソメ

1/2本

※切り方・計り方が分からない方はこちら

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作り方

※用語説明は青字をクリック

ヒント!ひとくちメモ

ほうれん草はゆでずに電子レンジで加熱すると、水っぽくなりません。表面の焼き色をみてアルミホイルでカバーします。オーブンでも同様にできます。

1.

ほうれん草はラップをして電子レンジで2分弱加熱して水気をよく絞って3-4cm長さに切り、玉ねぎは薄切り、ベーコンは3cm幅に切ります。

2.

フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒め、ほうれん草を加えてマギー 化学調味料無添加コンソメ、こしょうで味付けしてバター(分量外)を塗ったグラタン皿に広げ、ベーコンも炒めて加えます。

3.

(A)をよく混ぜ合わせて2.に流し込み、強火で予熱をかけたオーブントースターに入れて20-25分焼きます。

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ユーザーレビュー

[全9件]

ミルキーなふんわり卵が決め手

by ぷー さん

コクのある卵と、ベーコンの塩味、ほうれんそうの歯ごたえがマギー 無添加コンソメとうまくマッチしてレストランのようなキッシュができましたよ!オススメです。

おしゃれな一品!

by ハム1号 さん

ベーコンの塩気とほうれん草の甘味、卵のまろやかさは、マギー 無添加コンソメの豊かなおいしさとよく合います。冷めてもおいしいですが、焼きたてのおいしさは格別です。

ボリューム満点

by シルク さん

材料を混ぜて焼いちゃえば簡単!ほうれん草の苦味も卵と牛乳でまろやかに、ベーコンでコクも塩味も出てボリューム感満点。主人にも「何食べたい?」と聞くと、「キッシュ!」と返ってくるほどの好評。ほうれん草も最近は葉物の値段が高かったので、時々ブロッコリーで代用したり、コーンを加えたりアレンジしています。牛乳の代わりに豆乳にしたりヘルシーにするのもおすすめです。

大人から子供まで

by ピヨ さん

卵とチーズのまろやかさと、ベーコンの塩味、そしてほうれん草の甘み、最後にはコクを出してくれるマギー 無添加コンソメの味全てが上手く合って、子供から大人まで味もお腹も満足して貰えました。私はチーズを記載の分量より多く入れまして、出来立てはチーズが伸びるほどでこれがまたチーズ好きにはたまりませんでした。

すごく簡単なのに、豪華です。

by にしこ さん

炒めて混ぜて焼くだけ、の簡単お料理なのに、すごく豪華に見えます。ナツメグ、マギー 無添加コンソメの味が効いていて、野菜を美味しくたくさん食べられました。小松菜も少し入れてみましたが、美味しかったです。小さめのアルミカップで作ると、お弁当にぴったりです。味がしっかりついているので、冷めても美味しいです。

大成功!!

by てにすっこ さん

いやー初めてキッシュ作りにチャレンジしました。このレシピ通りに作ってみたら何と家で大好評。私はいつもほうれん草を使ったら全ての料理が水っぽくなってしまってたんですが、レンジでチンすることでそれが解消できて納得だし、家族にも好評。ベーコンの塩味とほうれん草のシャキシャキ感、あと生クリームと牛乳を多めに入れることでフンワリ感も出ました。冷凍保存してレンジでチンしても使えるので大活躍しています。

深みが出てきます

by いくら さん

生クリームは植物性でしたがしつこくなくっておいしかったです。卵とほうれん草って合うのですね!余計な調味料を沢山入れるよりもマギー 無添加コンソメを入れれば、味にも深みがでてきてとってもおいしかったです。

あつあつでほっこり

by ちびすけちびたろう さん

ほうれん草が安い日があったので作ってみました。ふわふわな食感とベーコンの塩気とほうれん草がよくあって、ボリュームも満足いくものでした。オーブントースターで作れるのも手軽でよかったです。ベーコンだけだと味気ないところをマギー 無添加コンソメの味が決め手ですね。しっかりとした味になるけど、濃すぎないので、チーズをたっぷりかけても美味しくいただけました。

簡単でリッチな洋風卵焼き♪

by pepebaaba さん

日本料理でも卵とほうれん草を使って焼く物もありますが、このキッシュだと豪華さ、栄養面、何よりも簡単な下準備さえしておけば、食べたい時間に合わせてオーブンに入れれば、熱々が食べられるのが良いですね。我が家で採れた蕪をプラスして作ってみました。蕪の甘味とマギー 無添加コンソメが素材の美味さをひき立て、良い味に出来上がり大満足!!♪\(^▽^)Vミックスチーズが生クリームや卵などと上手く融合して、ふんわりトロトロ感をだして、美味しくいただけました。赤、黄色、緑と目でも楽しめる美味しい一品に料理も楽しくなりますね!