冷製スパゲティめんたいこマヨネーズソース (レシピNo.842)｜マギー：ブイヨン、コンソメの簡単レシピでいっぱい♪

冷製スパゲティめんたいこマヨネーズソース (レシピNo.842)

1人分栄養価

(2人分)※用語説明は下線をクリック

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1.: 明太子に包丁目を入れ、包丁の背で中身をしごきだしてボールに入れ、レモン汁をかけて臭みをとり、マヨネーズ、牛乳、マギー化学調味料無添加コンソメ、エキストラバージンオリーブオイルを入れて混ぜ合わせます。
2.: トマトは1cmの角切りにして水気を切り、きゅうりは5cm長さの細切り、ブラックオリーブは輪切り、しその葉はせん切りにします。赤玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気を切ります。
3.: ロングパスタをゆで、冷水で冷やして水気を切り、1.のボールに入れて和え、こしょうで味を整えます。
4.: 器に3.のパスタを盛り、2.の野菜を散らします。; ＊細いパスタ(1.6mm以下)がよく合います。

マギー化学調味料無添加コンソメをマギーブイヨンで代用する場合は、マギー化学調味料無添加コンソメ1本に対し、マギーブイヨン1個の割合でご使用ください。

明太子を使ったレシピ