簡単レシピだから手軽に作れて、おいしさ広がる!マギーFeel Good Cooking
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ネスカフェ 香味焙煎 深煎り70g
ミルクティー杏仁豆腐 (レシピNo.757)
70分
(1人分)
224kcal
0g
0.1g
68mg
3.3g
0.3mg
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(2人分)
※用語説明は青字をクリック
水
1カップ
粉寒天
2g
アーモンド(パウダー)
大さじ1杯
牛乳
1/2カップ
ネスティー ポーション ダージリン
2コ
砂糖
15g
ネスレ ガムシロップ
6コ
イチゴ
4コ
パイナップル【缶】
1枚
ミント
4枚
※切り方・計り方が分からない方はこちら
ネスティー ポーションは、お好みで他のフレーバーに代用してもお楽しみいただけます。
1.
鍋に水を入れ、粉寒天を振り入れて弱火にかけ、木べらで混ぜながら煮溶かします。
2.
ボールにアーモンド(パウダー)を入れ、少しずつ牛乳とネスティー ポーションを加えて混ぜ合わせます。
3.
1.の鍋に2.と砂糖を入れてひと煮立ちさせ、型に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。
4.
ボールに水を入れ、ネスレ ガムシロップを加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておきます。
5.
3.が固まったら適当な大きさに切って、器に盛り、上から4.のシロップをかけ、小さく切ったフルーツとミントを散らします。
[全4件]
冷や冷や~
by りん さん
おいしいっ!一口食べて大満足でした。杏仁豆腐なのにミルクティー?ミルクティーなのに杏仁豆腐??といった、ちょっと無国籍なデザートです。ネスティー ポーション アールグレイを使ったのですごく簡単に作れました。これからの季節に何度も作りたいと思います。
ミルクティー杏仁豆腐
by knight さん
食べるとつるんとした食感に、ミルクティーの香りがほんのりとひろがる一品でした。甘さも控えめでとても美味しかったです。ミルクティーだけでなくいろいろなフレイバーティーをつかって香りを楽しむデザートにして味わってみるのもいいかも。
おいしくって、たまりません!
by まゆみちゃん さん
夏は、このぷるぷる系がたまりません!今まで杏仁豆腐は、自分でも作っていましたが、アーモンドパウダーを使用したのは初めてでした。アーモンドエッセンスより、香りが濃厚に感じました。その上、ネスティー ポーション アールグレイを加えるので、ほのかに漂う紅茶の香りと杏仁のミックスに、すっかりとりこになりそうです。イチゴは手に入らなかったので、生のチェリーを浮かべてみました。ネスレ ガムシロップを使うことで、今まで自分がお砂糖だけで作っていたシロップより簡単に、そして美味しく出来上がりました!
ひんやりデザート
by ひまわり さん
食感がたまらない。ひんやり冷たくて、これからの暑い季節にピッタリだと思います。サッパリしているから、いくらでも食べられちゃいそう。