甘酢が衣にベストマッチ

by お気楽主婦 さん

マギー 無添加コンソメ風味のとろっとした甘酢が最高。淡泊な魚の味を引き立て、チンゲン菜にも合います。ちょっと濃い味だけど、甘みがあるので子どもにも好評でした。

ネスレよりひとこと

by Feel Good Cooking事務局

甘酢の味加減は、バランスが難しいですね。マギー 無添加コンソメを入れることで、酢と砂糖をうまくとりもち、こっくりとした甘酢ができあがります。味が濃いとお感じの場合は、調味料で調節されるか、一緒に楽しむ野菜（チンゲン菜）を薄味に仕上げてお楽しみください。

出ました。おいしい笑顔！

by めぐの さん

魚はひらめでなく、同じ淡白な魚のキンキを使いました。料理のポイントは、魚にあらかじめ酒とマギー 無添加コンソメで味を含ませておく所だと思いました。甘酢は本当に、材料の加減のバランス次第で、味の印象がずいぶん変わってしまうので、レシピ通りの量をきっちりと計り調理しました。すると、出ましたよ。にっこり笑顔！絶妙においしくできました。

あんがすごくよかった！！

by 悠々 さん

パリッとできて、そこにたらったらのあん！！酸味が少しあって甘みもありですごくおいしかったですー。ただ、私は五枚おろしができなくて、骨がありそこだけ失敗でしたが良かったです！！