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ミックス野菜のお好み焼き (レシピNo.613)

レシピ:ミックス野菜のお好み焼き
  • 副菜
調理時間
1枚分栄養価
エネルギー
37kcal
野菜量
37.6g
塩分
0.1g
カルシウム
5mg
脂質
1.6g
鉄分
0.1mg

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マギー 化学調味料無添加コンソメこのひと味でさらにおいしく!!

材料

(18枚分)※用語説明は下線をクリック

(A)  
じゃがいも 3コ
人参 1本
エシャロット 2コ
(B)  
マギー 化学調味料無添加コンソメ 1本
こしょう 少々
サラダ油 1/4カップ
クレソン 適量
プチトマト 適量

※切り方・計り方が分からない方はこちら

作り方

※用語説明は下線をクリック

手順が一目でわかる!作り方チャートを見る

1.
(A)の野菜は皮をむいて、チーズおろしで荒くつきおろしエシャロットはスライスしておきます。
2.
野菜を合わせて(B)で調味し、多めのサラダ油を入れたフライパンに流し入れて直径6-7cmの円形にひろげ両面こげ目がつく様に2度焼きします。
3.
クレソンとプチトマトを添えて盛りつけます。

マギー 化学調味料無添加コンソメをマギー ブイヨンで代用する場合は、コンソメ1本に対し、ブイヨン1個の割合でご使用ください。

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