森の番人風スパゲティ (レシピNo.598)｜マギー：ブイヨン、コンソメの簡単レシピでいっぱい♪｜ネスレ

森の番人風スパゲティ (レシピNo.598)

レシピ：森の番人風スパゲティ

調理時間: 16分

1人分栄養価

エネルギー: 618kcal
野菜量: 125.5g
塩分: 1.4g
カルシウム: 27mg
脂質: 21.9g
鉄分: 3mg

マギー化学調味料無添加コンソメ

(2人分)※用語説明は下線をクリック

しめじ	100g
まい茸	100g
マッシュルーム	4コ
(A)
┌オリーブオイル	大さじ2杯
└にんにく(つぶす)	1片分
白ワイン	大さじ3杯
マギー化学調味料無添加コンソメ	1本
こしょう	少々
ロングパスタ	200g
ゆで汁	大さじ2杯
ツナ缶(油漬・油を除く)	正味60g
パセリ(粗みじん切り)	大さじ1杯

※切り方・計り方が分からない方はこちら

※用語説明は下線をクリック

1.: しめじは小房に分け、まい茸は大きくほぐし、マッシュルームは厚めにスライスします。
2.: フライパンに(A)を入れて熱し、にんにくがきつね色になったら取り出し、1.のきのこ類を加えて強火で手早く炒め、白ワイン、マギー化学調味料無添加コンソメ、こしょうをふり入れてアルコール分を飛ばします。
3.: 2.にゆで立てのパスタ、ゆで汁、ツナを加えてからめ、パセリをふります。

マギー化学調味料無添加コンソメをマギーブイヨンで代用する場合は、マギー化学調味料無添加コンソメ1本に対し、マギーブイヨン1個の割合でご使用ください。

しめじを使ったレシピ

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