Maggi 毎日使える簡単レシピがいっぱい。

サーモンのクリームソースパスタ (レシピNo.597)

レシピ:サーモンのクリームソースパスタ
  • 主食
調理時間
1人分栄養価
エネルギー
623kcal
野菜量
1.5g
塩分
1.7g
カルシウム
122mg
脂質
24.1g
鉄分
1.5mg

コインを貯める

ポイントプログラムについて

  • 携帯に送る
  • 印刷する
  • ブログで紹介する
  •  
マギー 化学調味料無添加コンソメこのひと味でさらにおいしく!!

材料

(2人分)※用語説明は下線をクリック

鮭(生、切り身) 120g
少々
こしょう 少々
サラダ油 少々
ショートパスタ 160g
白ワイン 大さじ4杯
生クリーム 70ml
ブランデー 少々
マギー 化学調味料無添加コンソメ 1本
こしょう 少々
パルメザンチーズ 大さじ2杯
パセリ(みじん切り) 大さじ1杯

※切り方・計り方が分からない方はこちら

作り方

※用語説明は下線をクリック

手順が一目でわかる!作り方チャートを見る

1.
鮭に塩、こしょうをふり、サラダ油で両面焼いて骨と皮を除き、ほぐしておきます。
2.
ショートパスタをアルデンテにゆでます。
3.
フライパンに1.の鮭、白ワイン、生クリームを加えて少し煮詰め、ブランデーをふって香りづけし、マギー 化学調味料無添加コンソメ、こしょうで調味します。
4.
ゆでたての2.を3.に入れ、パルメザンチーズを加えて和え、パセリをふります。
*お好みのショートパスタでお試しください。

マギー 化学調味料無添加コンソメをマギー ブイヨンで代用する場合は、マギー 化学調味料無添加コンソメ1本に対し、マギー ブイヨン1個の割合でご使用ください。

  • 受験生のための特別レシピ サクラサク応援レシピ レシピ募集中!
  • facebookアプリ
    ネスレ レシピ&体重管理
    お気に入り登録
    作った料理を投稿
    キッチンタイマー
  • バレンタイン レシピ特集
  • 期間限定 コンソメライスパッケージ レシピ公開中!
  • トップへ戻る
  • 製品情報
  • マギーおいしさのヒミツ
  • サイトマップ
  • メルマガ
  • プレゼント
  • 出張料理教室