チキンカレー (レシピNo.587)｜マギー：ブイヨン、コンソメの簡単レシピでいっぱい♪｜ネスレ

チキンカレー (レシピNo.587)

レシピ：チキンカレー

調理時間: 26分

1人分栄養価

エネルギー: 553kcal
野菜量: 74.3g
塩分: 1.6g
カルシウム: 33mg
脂質: 19.7g
鉄分: 1.3mg

世界のコーヒーネスカフェエクセラ

(4人分)※用語説明は下線をクリック

玉ねぎ	1/2コ
にんにく	1片
じゃがいも	2コ
バター	30g
鶏肉手羽(手羽元)	8本
(A)
┌水	400ml
│トマトペースト	15g
│カレールー(市販品)	50g
└ネスカフェエクセラ	大さじ1杯
こしょう	適宜
ご飯(温かいもの)	600g

※切り方・計り方が分からない方はこちら

※用語説明は下線をクリック

1.: 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにし、じゃがいもは1cmの角切りにして水にさらした後、水気を切っておきます。
2.: 鍋にバターを溶かし、にんにくと玉ねぎを弱火で炒め、鶏肉を加えてさらに炒めます。
3.: 2.に(A)を加えて15分ほど煮込んだら、じゃがいもを加えて5分煮て、こしょうで味をととのえます。
4.: 3.とご飯と合わせて皿に盛り付けます。

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