チェッカーボードビスケット (レシピNo.549)｜マギー：ブイヨン、コンソメの簡単レシピでいっぱい♪

チェッカーボードビスケット (レシピNo.549)

1コ分栄養価

(20コ分)※用語説明は下線をクリック

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1.: 薄力粉と砂糖を合わせてボールにふるい入れ、無塩バターを切り込んでよくまざったらバニラエッセンスを加えます。
2.: 1.を2等分し、一方にネスレミルクメイド（無糖練乳）を加えまぜます。
3.: もう一方に水どきしたネスカフェエクセラを加えまぜ、7-8mmの厚さにのばしラップをして冷蔵庫で冷やし固めます。2.も同様にします。
4.: 2.、3.を7-8mm角棒に切り分け、チェックになるように交互に組み合わせ、もう一度冷やし固め、6mm厚さに切り、天板に並べ、中温(180℃)のオーブンで8-10分間色づくまで焼きます。

ネスレミルクメイドは、新鮮な北海道の牛乳を約2.5倍濃縮した缶製品で、無糖練乳と呼ばれています。レシピにもよりますが、牛乳や生クリームなどで代用することも可能です。

薄力粉を使ったレシピ