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フライドチキンオリエンタル (レシピNo.488)

レシピ:フライドチキンオリエンタル
  • 主菜
調理時間
1人分栄養価
エネルギー
213kcal
野菜量
18g
塩分
0.7g
カルシウム
22mg
脂質
13.5g
鉄分
1.5mg

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マギー 化学調味料無添加コンソメこのひと味でさらにおいしく!!

材料

(4人分)※用語説明は下線をクリック

鶏肉もも(余分な脂は除く) 大1枚
マギー 化学調味料無添加コンソメ 1本
白ワイン 大さじ1杯
カレー粉 小さじ1&1/2杯
小麦粉 大さじ4杯
揚げ油 適量
サラダ菜(又はミント) 適量

※切り方・計り方が分からない方はこちら

作り方

※用語説明は下線をクリック

手順が一目でわかる!作り方チャートを見る

1.
鶏肉は一口大に切り、マギー 化学調味料無添加コンソメ、白ワインをふりかけ、漬けこみます。
2.
1.にカレー粉をふりいれ、小麦粉をまぶしつけ、170℃の揚げ油で色よく揚げ、サラダ菜やミントを添えて盛りつけます。

マギー 化学調味料無添加コンソメをマギー ブイヨンで代用する場合は、マギー 化学調味料無添加コンソメ1本に対し、マギー ブイヨン1個の割合でご使用ください。

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