インド風カレーピラフ (レシピNo.472)｜マギー：ブイヨン、コンソメの簡単レシピでいっぱい♪｜ネスレ

インド風カレーピラフ (レシピNo.472)

レシピ：インド風カレーピラフ

調理時間: 37分

1人分栄養価

エネルギー: 541kcal
野菜量: 54.6g
塩分: 1.9g
カルシウム: 54mg
脂質: 7g
鉄分: 1.7mg

マギーブイヨン

(6人分)※用語説明は下線をクリック

米	3カップ
えび	正味150g
セロリ	1/2本
玉ねぎ	小1コ
サラダ油	大さじ1杯
バター	大さじ1杯
カレー粉	大さじ1杯
湯	3&1/3カップ
マギーブイヨン	3コ
グリーンピース【缶】	1/2カップ

※切り方・計り方が分からない方はこちら

※用語説明は下線をクリック

1.: 米は1時間前に洗い上げておきます(時間外)。
2.: えびは下処理し、セロリ、玉ねぎはみじん切りにします。
3.: 鍋にサラダ油を熱して2.を炒め、バターと米を加えて炒めます。カレー粉をいれてさらに炒め、湯、マギーブイヨン、グリーンピースを加えて20～25分炊き上げます。
4.: 炊き上がったらよくまぜて器に盛ります。

トマトやベイリーフを飾ってもよいでしょう。

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