土瓶蒸し (レシピNo.406)｜マギー：ブイヨン、コンソメの簡単レシピでいっぱい♪｜ネスレ

土瓶蒸し (レシピNo.406)

レシピ：土瓶蒸し

調理時間: 21分

1人分栄養価

エネルギー: 84kcal
野菜量: 25g
塩分: 1.2g
カルシウム: 6mg
脂質: 0.7g
鉄分: 0.5mg

マギー化学調味料無添加コンソメ

(4人分)※用語説明は下線をクリック

鶏肉ささ身	4本
酒	大さじ3杯
(A)
┌ぎんなん(むいたもの)	12粒
│まい茸(ほぐす)	80g
│みつば	8本
└もみじ麩	4枚
マギー化学調味料無添加コンソメ	2コ
湯	3カップ
柚子	少量

※切り方・計り方が分からない方はこちら

※用語説明は下線をクリック

1.: 鶏肉はそぎ切りにして、鍋に酒をあたためた中にさっと通します。
2.: 土瓶に1.と(A)を1人前ずつ分け入れます。
3.: マギー化学調味料無添加コンソメを湯に溶かし、土びんに注ぎ入れ、蒸し器で10分蒸します。柚子を添えるとよいでしょう。

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