広東風かぼちゃのかゆ

by ちび さん

かぼちゃの甘味が楽しめる１品でした。思わずかき回したくなりましたが、我慢の１時間でした。とても艶々したおかゆに仕上がりました。疲れを癒してくれる優しい味でした。

ネスレよりひとこと

by Feel Good Cooking事務局

かぼちゃ、米、水、それにマギー ブイヨンと、普段ご家庭にある材料と非常にシンプルな調理法で、おなかにやさしい味わいの本格中華がゆのできあがりですね。米のつぶがこわれないよう、またかぼちゃが煮くずれないように、調理の途中はじっと見守ってください。消化が良く、栄養もあるので、こってりした料理やお酒をたくさん頂いた翌朝やブランチのメニューとしてもぴったりですね。

土鍋でコトコト

by H&S さん

ゆっくりと煮たので、カボチャの形が崩れず、器によそうときも気をつけて…。ちょっと自慢できてしまうくらいに、きれいなお粥に仕上がりました。お米をざるにあげている間に、カボチャを用意するのがポイントでしょうか。時間がかかりそうに見えますが、後はお鍋まかせなので副菜を作れて思いのほからくちんな一皿でした。残ったので、次の朝にはトリのひき肉を入れて目先をかえて見ました。鰹でだしをとって作るお粥は出来たては美味しいですが、時間が経つと香りがとんでしまいお味も変わります。ところがマギー ブイヨンですと、温めなおしても旨みが変わりません。多めに作るときはこれだな！と思いました。

かぼちゃが美味しく食べられます

by ささりん さん

とてもまろやかで優しい味のお粥です。マギー ブイヨン味のお粥にほんのり甘く煮上がったかぼちゃはとても食べやすくて子ども達にも好評でした。お鍋で長い時間かきまぜないで煮るのには勇気がいりましたが作ったかいがありました。次に作った時にはサツマイモを使ってみましたがこちらも甘くておいしかったです。このとき、ちょっと手抜きをして炊飯器の「お粥モード」でやってみました。煮崩れも無く、お鍋ほどではないにしても割と上手にできたと思います。

マギー ブイヨン３個入れるだけ

by カボチャの甘味 さん

かぼちゃとお米を一緒に入れて炊くことで、お米にかぼちゃの甘味がほんのり加わって、なんとまろやかな口当たりでしょう。温かなものが胃に優しく、とろりと入っていく感じです。お粥の美味しさを改めて再発見してしまいました。マギー ブイヨン３個でほかに何もいれなくても、この味を楽しめるのは実にうれしいですよね。万能ねぎを加えて、最後まで美味しく頂きました。