1.

鶏肉は細切りにします。

2.

ごぼうはささがきにして水にさらし、人参は短冊切り、れんこんはいちょう切り、こんにゃくは二枚にそいで、短冊切りにします。

3.

鍋にサラダ油を熱し、1.、2.の順に炒め、砂糖、湯で溶いたマギー 化学調味料無添加コンソメ、しょうゆで味つけし、汁気がなくなるまでいりつけます。

4.

出来上がりに七味唐辛子をふりかけます。