簡単レシピだから手軽に作れて、おいしさ広がる!マギーFeel Good Cooking
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ネスカフェ エクセラ コーヒーミックス 8本入
ささみのすり流し汁 (レシピNo.353)
15分
(1人分)
60kcal
0g
1.4g
12mg
0.7g
0.6mg
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(4人分)
※用語説明は青字をクリック
鶏肉ささ身
100g
マギー 化学調味料無添加コンソメ
1本
湯
3カップ
白味噌
50g
酒
大さじ1杯
柚子(皮)
少々
※切り方・計り方が分からない方はこちら
1.
鶏肉ささ身は筋を取り、小切りにします。
2.
マギー 化学調味料無添加コンソメを湯に溶き、白味噌を溶きのばします。
3.
1.をミキサーに入れ2.を少しずつ入れながら、なめらかにします。
4.
鍋に3.と酒を入れてひと煮立ちさせ、椀に注ぎ、組み松葉に切った柚子の皮を散らします。
[全5件]
冬にピッタリ!
by ひろろんママ さん
すり流し汁というものを、はじめて頂きました。味付けを薄くすれば、赤ちゃんの離乳食にもなりますね。お味噌汁のだしにマギー 無添加コンソメ?とビックリしましたが、鶏の味とお味噌の味をうまく合わせていて、おいしかったです。体が温まるので、冬にお勧めです!
あったかくて、やさしい味の汁物
by 山本マリネ さん
白みその味噌汁はよく作るのですが、マギー 無添加コンソメ仕立てとはビックリです。白みそのやさしい味にマギー 無添加コンソメのうまみがよく合い、柚子の皮が香りよく・・・・。意外な取り合わせと思いましたが、なめらかな口当たりで、まろやかなおいしさです。高たんぱく、低脂肪で、体もあたたまり、夜食にもいいですね。白玉なんか浮かべてもおいしそう。
ネスレよりひとこと
by Feel Good Cooking事務局
とろりとしてやさしい口当たり。味わいもどこか懐かしい中に、マギー 無添加コンソメの風味が新鮮ですね。麦飯などにかけていただくというアレンジはいかがでしょうか?
滋養たっぷりの美味しさ
by 夕陽 さん
年末の疲れが出たのか、新年早々体調を崩してしまいました。食欲もなかったのですが、このレシピを作ってみました。白味噌とマギー 無添加コンソメの組み合わせが、淡泊なささみの美味しさを引き出して、柚子の香りと相まってとても美味しく感じられました。喉越しも良いので食も進み、翌日には体調も回復しました。新年に来宅した、1歳の小さなお客様も「おかわり!」を何度もするほど気に入ったようです。
温まります
by 美奈子 さん
タイトルでは本格的な和食で難しそう、手が出せないと思いましたが入手しやすい材料と作り方なので作ってみました。「すり流し汁」とは素敵なネーミングですね。お酒で温まり、お味噌の香りでほっとさせてくれ、マギー 化学調味料無添加コンソメでこくが出て、と、いうことありません。柚子が大好きなので多めに入れましたが、おいしかったです。冬の定番になりそうです。