キャベツの黄金チャーハン (レシピNo.2189)｜マギー：ブイヨン、コンソメの簡単レシピでいっぱい♪｜ネスレ

キャベツの黄金チャーハン (レシピNo.2189)

レシピ：キャベツの黄金チャーハン

調理時間: 12分

1人分栄養価

エネルギー: 461kcal
野菜量: 142g
塩分: 1.8g
カルシウム: 88mg
脂質: 17.2g
鉄分: 2.2mg

マギー化学調味料無添加コンソメ

(2人分)※用語説明は下線をクリック

キャベツ	150g
赤ピーマン	40g
玉ねぎ	1/2コ
焼豚(5mm角に切る)	50g
(A)
┌卵黄	3コ分
│酒	大さじ1杯
│ごま油	小さじ1杯
└マギー化学調味料無添加コンソメ	1本
ごはん	250g
ごま油	小さじ2杯
こしょう	少々

※切り方・計り方が分からない方はこちら

※用語説明は下線をクリック

1.: キャベツは1cm大、赤ピーマンは5mm大、玉ねぎは1cm角、焼き豚は5mm角に切ります。
2.: ボールに(A)を合わせ、ごはんを入れて混ぜます。
3.: フライパンにごま油を入れて熱し、1.を炒め、強火にしてから2.を入れてご飯がぱらぱらになるまで炒めます。
4.: 仕上げに、こしょうを加えます。; ＊ごはんは、少し固めがおすすめです。

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