レッドカレー (レシピNo.2185)｜マギー：ブイヨン、コンソメの簡単レシピでいっぱい♪｜ネスレ

レッドカレー (レシピNo.2185)

レシピ：レッドカレー

調理時間: 25分

1人分栄養価

エネルギー: 491kcal
野菜量: 204g
塩分: 1.8g
カルシウム: 43mg
脂質: 14.1g
鉄分: 1.7mg

マギーブイヨン

(4人分)※用語説明は下線をクリック

サラダ油	大さじ1/2杯
にんにく(みじん切り)	1片
鶏肉もも(一口大に切る)	100g
(A)
┌玉ねぎ(粗みじん切り)	1コ
│人参(粗みじん切り)	1/2本
└赤パプリカ(粗みじん切り)	1/2コ
カレー粉	大さじ1杯
(B)
┌ホールトマト(カットタイプ)	200g
│じゃがいも(乱切り)	1コ
│りんご(すりおろし)	1/2コ
│水	400ml
│ココナッツミルク	200ml
│マギーブイヨン	3コ
└ガラムマサラ	小さじ1/4杯
トマト(ざく切り)	1コ
ごはん(温めておく)	600g

※切り方・計り方が分からない方はこちら

※用語説明は下線をクリック

1.: 鍋にサラダ油とにんにくを熱し、鶏肉、(A)、カレー粉の順に炒め、(B)を加えて約14分煮て、トマトを加えて軽く煮ます。
2.: 器にごはんと1.を盛り付けます。

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