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玉ねぎとエビのエスニックサラダ (レシピNo.2170)

レシピ:玉ねぎとエビのエスニックサラダ
  • 副菜
調理時間
1人分栄養価
エネルギー
69kcal
野菜量
98.3g
塩分
1g
カルシウム
31mg
脂質
1.2g
鉄分
0.3mg

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マギー 化学調味料無添加コンソメこのひと味でさらにおいしく!!

材料

(4人分)※用語説明は下線をクリック

新玉ねぎ(薄切り) 1コ
えび(殻と背わたを除く) 8尾
トマト(6等分のくし切り) 1コ
(A)  
マギー 化学調味料無添加コンソメ 1本
にんにく 1片
生姜(みじん切り) 1片
大さじ2杯
砂糖 小さじ1杯
ごま油 小さじ1杯
魚醤【ナンプラー】 小さじ1杯
バジル(ちぎる) 4枚

※切り方・計り方が分からない方はこちら

作り方

※用語説明は下線をクリック

手順が一目でわかる!作り方チャートを見る

1.
玉ねぎは、水にさらし、しっかり水気をとり、えびは背開きにし茹でておきます。
2.
1.とトマトを皿に盛り付け、食べる直前に混ぜ合わせた(A)を上からかけます。
*黄パプリカ等を加えてもいいでしょう。
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