春野菜のスクランブルエッグサンド (レシピNo.2162)｜マギー：ブイヨン、コンソメの簡単レシピでいっぱい♪｜ネスレ

春野菜のスクランブルエッグサンド (レシピNo.2162)

レシピ：春野菜のスクランブルエッグサンド

調理時間: 8分

1人分栄養価

エネルギー: 308kcal
野菜量: 37.3g
塩分: 2g
カルシウム: 61mg
脂質: 15g
鉄分: 1.3mg

マギー化学調味料無添加コンソメ

(3人分)※用語説明は下線をクリック

ベーコン(4等分に切る)	3枚
サラダ油	小さじ1杯
(A)
┌キャベツ(せん切り)	80g
└マギー化学調味料無添加コンソメ	1/2本
(B)
┌卵	2コ
│アスパラガス(斜め切りにし、電子レンジで2分加熱する)	2本
│牛乳	50ml
│マギー化学調味料無添加コンソメ	1/2本
└こしょう	少々
フランスパン(2cm厚さのもの)	6切れ
有塩バター	10g
レモン汁	適宜

※切り方・計り方が分からない方はこちら

※用語説明は下線をクリック

1.: フライパンを熱し、ベーコンをカリッとするまで焼いて取り出し、余分な脂を拭き取ります。
2.: 1.のフライパンにサラダ油を熱し、(A)を入れて炒め、混ぜ合わせた(B)を入れてスクランブルエッグにします。
3.: パンに切り込みを入れて切り口にバターを塗り、オーブントースターで軽く焼いて、1.、2.を挟み、お好みでレモン汁をかけます。

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