- 調理時間
- 1人分栄養価
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- エネルギー
- 146kcal
- 野菜量
- 211.3g
- 塩分
- 2.7g
- カルシウム
- 60mg
- 脂質
- 6.1g
- 鉄分
- 1mg
(4人分)※用語説明は下線をクリック
| 大根 |
300g |
| キャベツ |
100g |
| アスパラガス |
4本 |
| ウインナーソーセージ |
4本 |
| (A) |
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| ┌トマトジュース(無塩タイプ) |
300ml |
| │水 |
400ml |
| │マギー ブイヨン |
4コ |
| │にんにく(潰す) |
1/2片 |
| └黒こしょう |
少々 |
| ごぼう天(油抜きする) |
4コ |
| プチトマト |
8コ |
※切り方・計り方が分からない方はこちら
※用語説明は下線をクリック
- 1.
- 大根は、2cm厚さの半月切り、キャベツ、アスパラガスはラップをし電子レンジで30秒加熱し、キャベツはウィンナーに巻き付けて楊枝でとめ、アスパラガスは4等分の斜め切りにしておきます。
- 2.
- 鍋に(A)を入れ煮立たせたら中火にして、大根、ウィンナーのキャベツ巻き、ごぼう天を入れて約20分煮、仕上げにアスパラガスとトマトを入れて一煮立ちさせます。
- ＊残ったスープに、ご飯を入れて簡単リゾットをお楽しみください。
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