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そばのスープパスタ風 (レシピNo.2112)

レシピ:そばのスープパスタ風
  • 主食
  • 野菜量たっぷり
調理時間
1人分栄養価
エネルギー
401kcal
野菜量
163.3g
塩分
1.8g
カルシウム
56mg
脂質
9.5g
鉄分
2.9mg

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マギー ブイヨンこのひと味でさらにおいしく!!

材料

(2人分)※用語説明は下線をクリック

(A)  
にんにく(みじん切り) 1片
オリーブオイル 小さじ2杯
トマト(1㎝の角切り) 1コ
(B)  
600ml
マギー ブイヨン 1コ
薄口しょうゆ 小さじ1杯
(C)  
長ねぎ(斜め切り) 1/2本
ほうれん草(3cm幅に切る) 1/4束
しめじ(小房に分ける) 50g
鶏肉ささ身(薄切り) 2本
ゆで卵(輪切り) 1コ
そば(ゆで) 360g

※切り方・計り方が分からない方はこちら

作り方

※用語説明は下線をクリック

手順が一目でわかる!作り方チャートを見る

1.
厚手の鍋に(A)を入れて炒め、トマトを加えて炒め取り出します。
2.
1.の鍋に(B)を入れて煮立て、(C)を加えて火を通します。
3.
器に茹でたてのそばを盛り、1.のトマト、ゆで卵、2.を盛り付けます。
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