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魚介とバジルの焼きそば (レシピNo.2111)

レシピ:魚介とバジルの焼きそば
  • 主食
調理時間
1人分栄養価
エネルギー
319kcal
野菜量
50.4g
塩分
1.5g
カルシウム
51mg
脂質
4.4g
鉄分
1.3mg

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マギー 化学調味料無添加コンソメこのひと味でさらにおいしく!!

材料

(4人分)※用語説明は下線をクリック

オリーブオイル 小さじ2杯
(A)  
えび(殻と背わたをとる) 8尾
にんにく(薄切り) 1/2片
パプリカ(3㎝の乱切り) 1/3コ
アスパラガス(3㎝の乱切り) 4本
もやし 80g
(B)  
あさり(砂抜きをして洗う) 150g
白ワイン 50ml
中華麺(蒸し) 510g
マギー 化学調味料無添加コンソメ 1本
バジル(細かくちぎる) 10g

※切り方・計り方が分からない方はこちら

作り方

※用語説明は下線をクリック

手順が一目でわかる!作り方チャートを見る

1.
フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、(A)を炒めて取り出します。
2.
1.のフライパンに(B)を入れて蓋をしてあさりの口を開けます。
3.
2.に1.、中華麺、マギー 化学調味料無添加コンソメを入れて炒めます。
4.
3.にバジルを散らして仕上げます。
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