- 調理時間
- 1人分栄養価
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- エネルギー
- 176kcal
- 野菜量
- 60.8g
- 塩分
- 2.1g
- カルシウム
- 51mg
- 脂質
- 3g
- 鉄分
- 1mg
※用語説明は下線をクリック
- 1.
- 白菜はラップに包んで電子レンジで約2分加熱し、みじん切りにして、余分な水分は絞ります。
- 2.
- ボールに1.、むきえび、にら、生姜、(A)を入れて粘りが出るまで混ぜて24等分にし、餃子の皮で包みます。
- 3.
- フライパンにサラダ油を入れて熱し、餃子を入れて焼き色がつけば水（餃子の1/4の高さの量）を入れてふたをして蒸し焼きにします。
- 4.
- 3.を器に盛りつけ(B)を添えて仕上げます。
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