ほうれん草とトマトのかき玉スープ (レシピNo.2103)｜マギー：ブイヨン、コンソメの簡単レシピでいっぱい♪｜ネスレ

ほうれん草とトマトのかき玉スープ (レシピNo.2103)

レシピ：ほうれん草とトマトのかき玉スープ

調理時間: 10分

1人分栄養価

エネルギー: 37kcal
野菜量: 50g
塩分: 1.4g
カルシウム: 21mg
脂質: 1.5g
鉄分: 0.8mg

マギーブイヨン

(4人分)※用語説明は下線をクリック

ほうれん草	100g
(A)
┌水	2カップ
│マギーブイヨン	2コ
└しょうゆ	小さじ1杯
トマト(8等分のくし切り)	小1コ
片栗粉	大さじ1/2杯
水	大さじ1杯
卵(溶きほぐす)	1コ

※切り方・計り方が分からない方はこちら

※用語説明は下線をクリック

1.: ほうれん草は塩(分量外)を加えた熱湯で茹で、冷水にとって冷まし、水気を絞って2cm長さに切ります。
2.: 鍋に(A)を入れて煮立て、1.、トマトを加えます。
3.: 再び煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、卵を細く流し入れて菜箸でかき混ぜます。

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