大根の炒めサラダ (レシピNo.2102)｜マギー：ブイヨン、コンソメの簡単レシピでいっぱい♪｜ネスレ

大根の炒めサラダ (レシピNo.2102)

レシピ：大根の炒めサラダ

調理時間: 10分

1人分栄養価

エネルギー: 61kcal
野菜量: 93.1g
塩分: 1.1g
カルシウム: 52mg
脂質: 3.1g
鉄分: 0.6mg

マギー化学調味料無添加コンソメ

(4人分)※用語説明は下線をクリック

サラダ油	大さじ1/2杯
ごま油	大さじ1/2杯
大根(短冊切り)	300g
人参(せん切り)	20g
生姜(せん切り)	1/2片
(A)
┌酢	大さじ2杯
│薄口しょうゆ	大さじ2/3杯
│砂糖	大さじ1杯
└マギー化学調味料無添加コンソメ	1本
大根の葉(塩茹でして小口切り)	50g

※切り方・計り方が分からない方はこちら

※用語説明は下線をクリック

1.: 鍋に2種の油を熱し、大根、人参、生姜を入れてさっと炒め、(A)を加えて混ぜ合わせ、汁気がなくなるまで炒めます。
2.: 仕上がりに大根の葉を加えてひと混ぜします。; (大根の葉の代用として塩茹でしたほうれん草を使ってもいいでしょう。）

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